«Вкусные» мастер-классы фестиваля «Путешествие в Рождество»

24 декабря 2018 - 13 января 2019
12:00 - 18:00
3-6 лет, 6-10 лет
Бесплатно
«Вкусные» мастер-классы фестиваля «Путешествие в Рождество» - слайд

От старинных угощений до сладких подарков.

Всех, кто любит готовить, фестиваль порадует большим разнообразием кулинарных мастер-классов. В программе — приготовление праздничных блюд российских регионов и зарубежных стран, старинные и современные рецепты, угощения из сказок и сладкие подарки.

На площади Революции для самых маленьких придумали новый формат новогоднего бутика. Здесь юные участники смогут приготовить елочки-брауни, испечь пряные рождественские кексы и сварить ароматное какао. А по соседству в кулинарной школе «Гастрономия. Вокруг света» опытные педагоги познакомят с рецептами праздничных блюд разных стран — венского шницеля, австрийского рыбного салата, чешского штруделя, английского имбирного печенья и японских сладостей моти.

На «Рождественской кухне» (Тверская площадь) ежедневно в рамках театрализованных кулинарных мастер-классов будут читать фрагменты литературных произведений и готовить описанные в них блюда. А на Строгинском бульваре можно будет научиться готовить блюда из сказок. Например, плюшки фрекен Бок или молодильные яблочки в карамели.

На занятиях в «Большой буфетной» на Сиреневом бульваре (Троицк) и в «Поварской школе» на площади Славы (Кузьминки) покажут, как готовятся традиционные для России новогодние блюда. Юным кулинарам раскроют секреты приготовления салата оливье и селедки под шубой, а также научат печь расстегаи с медовыми пряниками.

На Семеновской ярмарке в дни фестиваля вспомнят старинные рецепты. Например, испекут пирог с курицей по любимому рецепту Ивана Грозного и сварят солянку из «Ручной книги русской опытной хозяйки» Екатерины Авдеевой, опубликованной в 1842 году. Кроме того, здесь будут готовить традиционные блюда российских регионов, например сибирские пельмени и треску по-мурмански.

В приготовлении картофельных зразов по-новгородски, хвороста по-татарски, свердловских слоек и петербуржских пышек ребятам помогут на площади Юности в Зеленограде.

А слепить елочные игрушки из сахарной мастики, приготовить праздничный тирамису с карамелизированным шоколадом и кокосовые конфеты в белом шоколаде можно будет в Климентовском переулке. Здесь будет работать детская кулинарная школа «ТипТоп».

  Вход свободный. 

Рестораны поблизости
Еда
Современное гастрономическое пространство в Москве.
Досуг
Независимая площадка для общения и совместных проектов.
Еда
Сеть кулинарий в Москве.
Досуг
Театр, который начинается с библиотеки.
Еда
Уютный гастрономический дворик в «Аптекарском Огороде», старейшем Ботаническом саду страны.
Еда
Первый детский банкетный комплекс.
Комментарии 0
Подпишитесь на нашу рассылку
Мы будем присылать вам важные и лучшие материалы за неделю.
Вы сможете дополнительно настроить рассылку в личном кабинете.