Выставка «История русского шоколада»

Выставка «История русского шоколада» - слайд

От предметов племен ацтеков до современного производства шоколада.

На выставке в музее современной истории России представят коллекции старинной посуды для горячего шоколада, формы для изготовления кондитерских изделий, предметы шоколадных церемоний, а также сладкие наборы, которым уже более века. А некоторые экспонаты когда-то принадлежали племенам ацтеков и майя - им более тысячи лет. Также посетители познакомятся с историей кондитерских фабрик дореволюционной России: нераспечатанные коробки с конфетами и бисквитом, шоколадные плитки, инструменты для производства шоколада конца ХIХ века и многое другое.

На выставке можно понаблюдать за процессом создания лакомства на самом современном оборудовании: от обжарки какао-бобов до появления плитки. Попутно гостям будут рассказывать о том, как отличить настоящий шоколад от суррогата и как приготовить его на домашней кухне. Для всех желающих организуют мастер-классы и экскурсии.

 Экспозиция будет работать до 5 апреля 2019 года. 

 Полный билет — 750 рублей (самостоятельный осмотр экспозиции выставки, мастер- класс по изготовлению шоколадного изделия или дегустацию натурального шоколада), льготный — 400 рублей.

Рестораны поблизости
Еда
Сеть кулинарий в Москве.
Досуг
Итальянский ресторан на Патриарших прудах.
Еда
Десерты и пирожные, приготовленные по классической рецептуре «Венского цеха».
Еда
LavkaLavka магазин и кафе на Патриарших - гастрономический проект фермерского кооператива LavkaLavka.
Еда
Демократичное место с большими порциями
Еда
Уличная еда по мотивам левантийской народной кухни с синагогой по-соседству
Комментарии 0
Подпишитесь на нашу рассылку
Мы будем присылать вам важные и лучшие материалы за неделю.
Вы сможете дополнительно настроить рассылку в личном кабинете.