Какие продукты необходимы в рационе ребенка зимой

Какие продукты необходимы в рационе ребенка зимой - слайд

Главные правила здорового питания ребенка зимой...

Зимний период может стать настоящей проблемой для родителей: в силу анатомо-физиологических особенностей детского организма и внешних причин в холодное время года маленькие дети могут болеть значительно чаще. В сохранении здоровья важную роль играет питание: в любое время года, а особенно зимой — важно, чтобы оно было сбалансированным.

Главные правила здорового питания ребенка зимой

Зимой, на улице, организм затрачивает немало энергии для того, чтобы сохранить температуру тела, поэтому меню лучше строить таким образом, чтобы в рационе присутствовали легкие для переваривания, но сытные, вкусные и полезные блюда. Например, можно включать овощи, содержащие, кроме всего прочего, еще и пищевые волокна, которые поддержат пищеварение вашего ребенка. В частности, известно, что корнеплоды, содержащие большое количество крахмала, помогут организму получить дополнительное количество энергии, поэтому, морковь, картофель, лук и свеклу можете смело включать в ежедневный рацион питания. Первые блюда, например, супы, приготовленные из них, помогут согреться после долгой прогулки и не только. А темно-оранжевые овощи, такие как батат, тыква и морковь, пополнят рацион бета-каротином - антиоксидантом, помогающим защищать клетки организма от вредного воздействия окружающей среды.

Регулярно приобщайте детей к новым вкусам и продуктам питания и не сдавайтесь, если они сразу же не стали хитами в их тарелке. Чем разнообразнее рацион, тем лучше: зерновые, овощи, фрукты и ягоды, мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты, бобовые, животные и растительные жиры, яйца, вкусовые продукты, например, зелень – все эти группы продуктов должны входить в рацион питания ребенка и взрослого.

Что касается способа приготовления, то здесь следует отдавать предпочтение запеканию, тушению, приготовлению на пару или отварной еде. Жареная еда не имеет ничего общего с полезным питанием для ребенка.

Важны и дополнительные приемы пищи: они помогут, если ребенок не выдерживает перерывов между основными приемами пищи. Лучше, чтобы это были не пустые калории за счет сладостей, а что-то полезное. Например, фруктовые и ягодные пюре, детские фруктовые снэки, зерновые детские батончики, детская питьевая кашка с инулином, детский молочный коктейль, детский кисломолочный напиток или творожок.

Топ-3 продуктов, которые необходимы в рационе зимой

  1. Продукты с высоким содержанием кальция, магния, калия.

Обратите внимание на продукты в которых содержится много кальция и магния (шпинат, кунжут, укроп, сыр, орехи, крупы, брокколи и другие) – они наполняют тело энергией, помогая согреться. Также действуют продукты, богатые калием. Больше всего его в морской капусте, черносливе, изюме, горохе, картофеле, овсяной крупе, свекле, черной смородине. Богаты калием и говядина, треска, хек, скумбрия, филе кальмаров.

  1. Источники витаминов А, С, Е, D

Витамины также стоят на защите нашего организма. Их мы можем и должны получать, в первую очередь, из еды. Например, витамин А содержится в сливочном масле, печени и яйцах. Рекордсмены по содержанию витамина С — ягоды шиповника и смородины, свежие яблоки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, облепиха, зелень. Витамин Е есть в растительном масле и некоторых зерновых, а также семенах и семечках. Для гармоничного развития также важен витамин D, выработке которого способствует такое редкое в осенне-зимний период солнце. Одна из важных функций витамина D — участие в правильной работе иммунной системы. В условиях дефицита солнечных лучей важно не забывать принимать витамин D в дозировке, рекомендованной специалистом.

  1. Кисломолочные продукты

В раннем возрасте кисломолочные продукты пополняют рацион ребенка важными пищевыми веществами и помогают в формировании кишечной микрофлоры малыша. Например, кисломолочные продукты «ФрутоНяня» Immuno Baby - это кисломолочный продукт, способствующий укреплению иммунитета у малышей с 8 месяцев. Он обогащен пробиотиками – живыми полезными микроорганизмами, которые укрепляют иммунитет и поддерживают пищеварение. Они борются с патогенными бактериями, улучшают усвоение организмом необходимых веществ. Клинически доказано, что кисломолочные продукты могут положительно влиять на защитные силы организма при регулярном употреблении. А если микрофлора в порядке, то будет меньше шансов заболеть.

 

Материалы по теме
Подпишитесь на нашу рассылку
Мы будем присылать вам важные и лучшие материалы за неделю.
Вы сможете дополнительно настроить рассылку в личном кабинете.