Итальянская траттория "Quattro Piatti"

пн, вс c 10 до 22; вт, ср, чт, пт, сб c 09 до 22
Москва, ЦАО, Пресненская наб., 4, 1
м. Солнцево
+7 (495) 587 07 78
http://quattro-piatti.ru/
Итальянская траттория "Quattro Piatti" - слайд

Новая траттория в "Москва-Сити" от ресторатора Александра Затуринского и шеф-повара Марка Стаценко.

В декабре 2014 года в деловом и финансовом центре столицы "Москва-Сити", рядом с мостом Багратион и городом мастеров "Мастерславль", открылась итальянская траттория "Quattro Piatti". Она соединяет в себе темп современного мегаполиса, интерьер в стиле "лофт" и демократичную итальянскую кухню.

"Quattro piatti" переводится с итальянского как "четыре тарелки", ведь традиционный миланский ужин состоит из четырех перемен блюд: «антипаста», паста или ризотто, горячее и десерт. Здесь нет официантов, зато есть специальные пейджеры, которые сообщат о готовности заказа. Каждое блюдо готовится "из-под ножа" на ваших глазах на открытой кухне и стоит не более 360 рублей.

Впрочем, в меню не только итальянская классика. Есть несколько видов салатов: от "Коул Слоу" до "Нисуаз" и салата с ростбифом, бургер, мясные и вегетарианские супы, а в десертной карте американские капкейки соседствуют с итальянским тирамису, фрацузским кремом-брюле и домашним яблочным пирогом.

В будни с 09:00 до 11:00 в "Quattro Piatti" можно позавтракать рисовой или овсяной кашей с ягодами, сырниками или взять с собой кофе и печенье Бискотти. Для детей Марк Стаценко разработал специальное меню, превратив привычные блюда в оригинальные и забавные игры. Мини-бургер с домашним кетчупом и картошкой подаются на деревянной машинке, овощной салат с деревенской сметаной становятся игрушечным "огородом", а сырный суп с фрикадельками – палитрой маленького художника.

По выходным с 12:00 до 16:00 в ресторане "Quattro Piatti" проводят мастер-классы для детей. Тут можно научиться готовить пирожные, выпекать печенье, делать смузи и молочные коктейли, а еще - лепить из соленого теста, рисовать и наносить аквагрим.

Комментарии 0
Подпишитесь на нашу рассылку
Мы будем присылать вам важные и лучшие материалы за неделю.
Вы сможете дополнительно настроить рассылку в личном кабинете.