Кафе "Art Clumba"

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс c 11 до 23
Москва, ЦАО, Нижняя Сыромятническая, 5/7, 10
м. Лесопарковая
+7 (499) 678 02 25
http://artclumba.ru/
Кафе "Art Clumba" - слайд 1
Кафе "Art Clumba" - слайд 2
Кафе "Art Clumba" - слайд 3
Кафе "Art Clumba" - слайд 4
Кафе "Art Clumba" - слайд 5
/

Городское кафе в центре Москвы на территории центра современного дизайна и архитектуры ARTPLAY.

Кафе "Art Clumba" занимает цокольный и первый этажи особняка середины XIX века. Во всех залах сохранена сводчатая кирпичная кладка позапрошлого века.Применены дизайнерские решения, сохраняющие исторический облик помещений и создающие комфортную среду творческого поиска и неформального общения. Световое оформление создается естественным дневным светом; применен необходимый для пространства минимум светового оборудования. Продуманная организация позволяет через систему переходов связать два зала цокольного этажа, входную группу с открытой кухней и летнюю веранду во внутреннем дворе ARTPLAY. Легкие портьеры делят веранду на уютные зоны. От солнца и жары спасает навес и обилие зелени в массивных кадках. На открытой кухне – мангал и казан. На первом уровне - контактный бар. Второй уровень занимают мягкие диваны. Из окон цокольного этажа открывается вид на уютный внутренний двор и летнюю веранду.

В меню кафе "Art Clumba" сочетаются блюда европейской, ближневосточной, паназиатскойи русской кухни. Автор меню и бренд шеф-повар - Николай Бакунов, автор феномена новомосковской гастрономической эклектики. Кухня "Art Clumba" сочетает в себе новое прочтение кулинарных традиций народов мира, учет современных тенденций и вкусов московской аудитории. До начала работы в "Art Clumba" Николай создавал гастрономические концепции легендарных московских ресторанов: «Багет», «Goldman», «Marjani», «Simple Pleasures», «Clumba Club».

Винная карта подобрана шеф-сомелье Дмитрием Горячих совместно с бренд шеф-поваром под меню кафе. Гостей "Art Clumbа" ждет грамотно составленный бар с широким выбором крепких напитков. В винной карте представлены производители из основных винодельческих регионов Нового и Старого Света.Гордость барменов "Art Clumba" - чайная карта с авторскими травяными и фруктовыми чайными сборами.

Кафе "Art Clumba" в центре дизайна ARTPLAY и Первая Детская Медиалаборатория объявляют о новом совместном проекте для детей – "Вкусная мастерская Гастроном". В мастерской дети через обращение с едой и продуктами cмогут прикоснуться к искусству - живописи, театру, поэзии. Принцип "Гастронома" - взять продукт и художественно разобрать его до самых молекул. Авторы проекта хотят, чтобы дети ценили продукты не только по вкусовым качествам, но и по качествам художественным, эстетическим, гастрономическим.

"Гастроном" будет идти по субботам в сводчатом зале Art Clumba с 13.00 до 15.00. Участие бесплатное.

Адрес: Москва,Нижняя Сыромятническая, д. 5/7, стр. 10.

Комментарии 0
Подпишитесь на нашу рассылку
Мы будем присылать вам важные и лучшие материалы за неделю.
Вы сможете дополнительно настроить рассылку в личном кабинете.