Черника перед экзаменами поможет их лучше сдать

Ученые из Университета Рединга (Великобритания) выяснили, чем кормить детей перед экзаменами, чтобы помочь им сосредоточиться.

Выяснилось, что употребление черники дает непродолжительное усиление мозговой активности, пишет The Telegraph. В ходе эксперимента группа детей младшего школьного возраста должна была следить за стрелками на экране компьютера и нажимать на клавиши, соответствующие их направлению. Скорость реакций тех, кто выпил черничный сок перед выполнением задания, была выше, чем у остальных на 10%.

Ранее было известно о противовоспалительном и антиоксидантном (противоокислительном) эффекте ягоды, но не о ее способности влиять на когнитивные навыки. «Впервые мы наблюдаем позитивный эффект флавоноидов (флавоноиды – это соединения в продуктах растительного происхождения, которые отвечают за окраску фруктов, овощей) на способность детей к целенаправленной деятельности», — подчеркнула профессор Клэр Уильямс из Университета Рединга.