6 завтраков, которые можно приготовить за 5 минут
© Коллаж Chips Journal
Ради этих вкусных блюд не придется просыпаться на час раньше
Успели расслабиться во время зимних каникул и забыли, каково это — вставать по будильнику и готовить в суматохе завтрак для всей семьи? Конечно, есть несколько дней подряд одни и те же салаты было здорово, но пора снова доставать сковородки и венчики и готовить каждый день что-то новое.
Если бутерброды и яичницы вашим детям уже надоели, попробуйте приготовить другие завтраки. Такие же простые, но куда более интересные. Собрали для вас несколько блюд, которые можно сделать за пять минут.
1
Рулетики с бананом
Ингредиенты:
- 1,5 столовые ложки ореховой пасты
- 1 цельнозерновая тортилья
- 1 банан
Размажьте ореховую пасту по тортилье. Положите на край банан и заверните его в тортилью. Разрежьте на отдельные рулетики желаемого размера. Самые большие любители сладостей могут полить их шоколадным сиропом или глазурью.
2
Шарики из сухофруктов
Ингредиенты:
- 1 стакан овсянки быстрого приготовления
- ½ стакана миндаля
- ⅓ стакана фиников без косточек
- ⅓ стакана сушеных яблок
- ¼ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки имбиря
- 2 столовые ложки лимонного сока
В блендере или комбайне измельчите миндаль в крошку. Добавьте остальные ингредиенты и измельчайте, пока не получится однородная масса, похожая на тесто. Скатайте из нее шарики.
Если смесь выйдет сухой и не будет скатываться, добавьте немного воды. Шарики можно сложить в контейнер и хранить в холодильнике не больше недели.
3
Французские тосты в чашке
Ингредиенты:
- ⅓ стакана молока
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 4 кусочка белого хлеба
- Горсть орехов, изюма, шоколадных капель или других добавок
- Сахарная пудра
Нарежьте хлеб на маленькие кубики. В миске смешайте яйца, молоко, корицу и ванильный экстракт. Четыре чашки смажьте изнутри сливочным маслом.
Возьмите половину хлебных кубиков и распределите их по чашкам, посыпьте орехами или другими добавками, потом выложите оставшийся хлеб и снова добавки.
Разлейте по чашкам яично-молочную смесь. Готовьте каждую порцию в микроволновке в течение 1 минуты 15 секунд. В зависимости от мощности микроволновки может понадобиться немного больше или меньше времени. Теплые тосты посыпьте сахарной пудрой.
4
Овсяные корзиночки с ягодами
Ингредиенты:
- ⅓ стакана овсянки
- 3 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка меда
- 6 столовых ложек густого йогурта
- 3 столовые ложки джема
- Горсть ягод
В комбайне или блендере смешайте овсянку, муку, мед и три столовые ложки йогурта. Разделите тесто на три части, выложите каждую в формочки для маффинов и распределите по дну и стенкам руками, чтобы получились корзиночки.
Выпекайте их в микроволновке примерно одну минуту. Оставьте корзиночки на пару минут, чтобы они остыли. После этого в каждую выложите по столовой ложке джема и йогурта и немного ягод.
5
Йогуртовое парфе
Ингредиенты:
- ½ стакана греческого йогурта
- ½ стакана готового киноа
- ½ стакана любых хлопьев
- 2 чайные ложки меда
- Горсть ягод и орехов
Смешайте йогурт, киноа и мед. Выложите половину смеси в миску или высокий стакан, посыпьте половиной хлопьев, ягод и орехов, потом снова йогурт с киноа, оставшиеся хлопья и ягоды. Вы можете брать разные хлопья и добавки, чтобы каждый день готовить новое блюдо.
Только заранее сварите киноа. Возьмите один стакан крупы и промойте холодной водой. Выложите ее в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и посолите. Когда вода закипит, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте примерно 15 минут, пока вся вода не впитается. Выключите огонь и подержите крупу в кастрюле еще пять минут, а потом размешайте вилкой.
6
Тако
Ингредиенты:
- 2 маленькие тортильи
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Половина авокадо
- Сыр
- Соль и перец
- Кетчуп или другой соус
На сухой сковороде подсушите тортильи с обеих сторон, переложите их на тарелку. Растопите на сковороде сливочное масло. В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец. Перелейте яйца на сковороду и сразу начните перемешивать лопаткой.
Продолжайте мешать, пока яйца не будут готовы. Разделите яичницу на две части, выложите на тортильи. Натрите сыр и посыпьте им еще теплую яичницу. Нарежьте авокадо и выложите его сверху. Полейте тако кетчупом.
CHIPSовости
Слушайте наш подкаст
