Где есть корюшку в Санкт-Петербурге: 6 проверенных мест


Корюшка – это настоящий гастрономический символ Санкт-Петербурга. Ее жарят, варят, коптят и маринуют разными способами. Готовят дома и едят в ресторанах. В городе даже устраивают ежегодный праздник, посвященный этой рыбе (в этом году он состоится 12 и 13 мая в «ЛенЭкспо»). Мы выбрали 6 заведений города, в которые точно стоит идти за вкусной корюшкой.

Ресторан «Корюшка»

Название этого ресторана сети Ginza Project с отличным видом с веранды говорит само за себя. Здесь корюшку любят и готовят круглый год. Выбор блюд из этой рыбы впечатляет, впрочем, как и их оформление и подача. Детям точно понравится корюшка жареная с соусом ткемали (660 руб.) или в ореховой панировке (510 руб.), в хрустящей темпуре (670 руб.), домашнего копчения (610 руб.), маринованная «по-питерски» (670 руб.), а также паштет из корюшки с щучьей икрой и огуречным тартаром (530 руб.). Тем же, кто никак не может выбрать, советуем взять сразу «Плато Корюшки» (3990 руб.) – ассорти из всех вышеперечисленных блюд.

 Адрес: Петропавловская крепость, дом 3.

 Часы работы: ежедневно, с 12:00 до 1:00.

Подробнее


Ресторанчик «Квартира No162»

В этом симпатичном ресторане с домашней атмосферой делают сезонное меню блюд из корюшки. Ее здесь маринуют согласно финским традициям, коптят по оригинальному авторскому рецепту и просто жарят, подавая к столу с любимой детьми альтернативой картошке фри – картофелем Айдахо. Неважно, какое именно блюдо из свежего улова вы заказали. Стоить оно будет 410 рублей. Бонус - для малышей есть детские стульчики.

 Адрес: Лиговский проспект, дом 123.

 Часы работы: ежедневно, с 9:00 до 6:00.

Подробнее


Таверна «Гролле»

В этом ресторане всегда есть свежая рыба Северо-Западного региона. Для нее даже имеется специальная страница в меню – «Улов дня». И, конечно, весной на ней можно найти корюшку. При этом в таверне сто пятьдесят вариантов ее приготовления не предлагают и делают ставку на классику: царь-рыбу, по версии Петра Первого, здесь жарят до румяной корочки и подают с беспроигрышным гарниром - салатом из редиски и свежего огурца, заправленным ароматным растительным маслом. Стоит 400-граммовая порция 630 рублей. Если же детям не захочется пробовать взрослую еду, то они могут оставить родителей наедине с корюшкой, выбрав для себя что-то из детского меню.

 Адрес: Васильевский остров, Большой проспект, дом 20.

 Часы работы. ежедневно, круглосуточно.

Подробнее


Ресторан «Русская рыбалка» на Крестовском

Этот рыбный ресторан известен в первую очередь тем, что здесь можно собственноручно поймать то, что позже вам приготовят на обед или ужин. Вот только с корюшкой такой номер не пройдет! В сезон ее ловят специально обученные люди в невских водах и доставляют на кухню ресторана. Готовят же корюшку здесь вполне традиционно: жарят или коптят в собственной коптильне. Цена за большую порцию рыбки, независимо от способа приготовления, – 850 рублей. Для детей есть отдельный уголок с игрушками, раскрасками и мультиками, а также находящийся неподалеку от ресторана бесплатный зоопарк имени Чебурашки.

 Адрес: Крестовский остров, Южная дорога, дом 11.

 Часы работы: вторник-четверг с 12:00 до 00:00, пятница-суббота с 12:00 до 01:00.

Подробнее


Кафе «Общество чистых тарелок»

cityspb.ru

В этом демократичном кафе-баре, любимом местными модниками, тоже чтят петербургские кулинарные традиции. А это значит, что в апреле помимо бургеров и других блюд из постоянного меню можно поесть и корюшку. Ее здесь называют «рыбой дружбы». В «Обществе» не стали изобретать велосипед и предлагают простую и понятную сковородку жареной рыбы с картошкой. Порция стоит 450 рублей. Детям в кафе рады. Для них есть стульчики и собственное меню. Правда, без корюшки.

 Адрес: Гороховая, дом 13.

 Часы работы: ежедневно с 11:00 до 01.00.

Подробнее


Семейный ресторан Fazenda

Совершив семейный заплыв в небольшом аквапарке, который находится на два этажа ниже, сюда определенно стоит прийти с детьми, чтобы восстановить потраченные на горках калории: демократично, душевно и вкусно. А приготовленная по заветам советского художника Анатолия Белкина (хрустящая, с золотистой корочкой) рыба может продолжить водную тему дня. Стоит сезонное блюдо 490 рублей. А подается рыба прямо на сковородке с лимоном и душистыми травами. Для детей в ресторане помимо персонального меню есть и полноценная детская комната.

 Адрес: Проспект Культуры, дом 1, ТРК «Родео Драйв».

 Часы работы: воскресенье-пятница с 12:00 до 00:00, суббота с 12:00 до 2:00.

Подробнее

Чтобы не пропустить ничего полезного и интересного о детских развлечениях, развитии и психологии, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Всего 1-2 поста в день.

Еще интересное:

Где вкусно и недорого накормить детей в центре Санкт-Петербурга: 8 проверенных мест

10 батутных центров Санкт-Петербурга, где можно попрыгать всей семьей

Материалы по теме

Все материалы →
Обзор

Как заинтересовать ребенка математикой — рассказывают учителя

Здоровье

Ноет, стреляет, болит: что нужно знать про отит?

Образование

Названы лучшие школы России: в лидерах Челябинск и Тюмень

Обзор

После выхода трейлера к новому сериалу по «Гарри Поттеру» мнения фанатов разделились

Обзор

Что такое «Библиотека воображения» и правда ли она работает

Обзор

Детский массаж: так ли он нужен

Образование

«Все сдают»: какие школьные сборы действительно обязательны и что отвечать родительскому комитету

Психология

Можно ли воспитать сына так, чтобы его партнерше не пришлось его довоспитывать?

Развитие

Когда футбол перестал быть просто футболом? Почему детский спорт становится привилегией обеспеченных семей