Сладости и пицца: рецепты домашнего попкорна для детей и взрослых
© Фотография Melissa Thigpen, Unsplash
Кинозакуска для всей семьи
Даже если вы планируете смотреть фильм дома, без снеков вам не обойтись. Классический и всеми любимый вариант — попкорн. Да, он застревает в зубах, но ради вкуса это неудобство можно и перетерпеть. Кстати, о вкусе. Выбор не должен ограничиваться только сладкими и солеными видами.
Приготовьте попкорн с разными добавками, которые сделают его похожим на другие популярные блюда. Вот несколько отличных рецептов.
1
Медовое масло и корица
Ингредиенты:
- Упаковка попкорна
- 100 граммов сливочного масла
- ⅓ стакана меда
- 1 чайная ложка корицы
Приготовьте попкорн по инструкции с упаковки в микроволновке или на плите. Выложите его ровным слоем на противень или тарелку.
В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте мед и корицу, размешайте до однородности. Полейте попкорн горячей карамелью. Перемешайте большими ложками, чтобы равномернее распределить карамель, и оставьте на тарелке. Когда карамель остынет, разломайте слипшиеся комочки попкорна и переложите его в миску.
2
Горячий шоколад
Ингредиенты:
- Упаковка попкорна
- 50 граммов сливочного масла
- 4 стакана маленьких маршмеллоу
- 50 граммов шоколада
- 1 пакетик смеси для горячего шоколада
Нарежьте шоколад на маленькие кусочки.
В большой кастрюле растопите на небольшом огне сливочное масло. Добавьте три стакана маршмеллоу и размешайте до однородности. Насыпьте смесь для горячего шоколада, перемешайте.
Полейте массой готовый попкорн, посыпьте шоколадом и маршмеллоу. Распределите попкорн тонким слоем на тарелке. После остывания переложите в миску.
3
«Орео»
Ингредиенты:
- Упаковка попкорна
- 12 печенек «Орео»
- 200 граммов белого шоколада
Измельчите печенье в крупную крошку. Сделайте это в комбайне, блендере или вручную. Для этого переложите печенье в мешок и постучите по нему скалкой.
Поломайте шоколад на кусочки, положите его в миску и нагревайте в микроволновке в течение 30 секунд. Достаньте, размешайте ложкой. Повторяйте, пока шоколад не растает полностью.
Полейте шоколадом готовый попкорн, посыпьте его крошками печенья и перемешайте.
4
«Сникерс»
Ингредиенты:
- 100 граммов сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 чайная ложка соли
- ¼ стакана меда
- ½ чайной ложки соды
- ½ стакана арахиса
- 50 граммов шоколада
Выложите готовый попкорн на противень или тарелку.
В кастрюле смешайте сливочное масло, сахар, соль и мед. Доведите до кипения и нагревайте, помешивая, в течение пяти минут. Добавьте соду и быстро перемешайте. Смесь начнет пениться. Перелейте ее на попкорн, размешайте ложкой. Посыпьте арахисом.
Растопите шоколад и полейте им попкорн. После остывания переложите в миску.
5
Снежки
Ингредиенты:
- Упаковка попкорна
- 1 стакан маршмеллоу
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 100 граммов белого шоколада
Положите в миску масло и маршмеллоу. Поставьте в микроволновку. Нагревайте 25 секунд. Затем перемешайте и нагревайте еще несколько раз. Должна получиться однородная масса.
Выложите готовый попкорн на противень, полейте его маршмеллоу и перемешайте. Когда он немного остынет, смочите руки водой, разделите попкорн на части и сделайте из них шарики.
Полейте каждый шарик белым шоколадом.
6
Пицца
Ингредиенты:
- Упаковка попкорна
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 столовые ложки тертого сыра
- ½ чайной ложки сушеного молотого чеснока
- 1 чайная ложка итальянских трав
- ½ чайной ложки паприки
Смешайте чеснок, травы и паприку. Посыпьте смесью попкорн, хорошо перемешайте. Полейте готовый попкорн маслом, добавьте сыр и перемешайте еще раз.
CHIPS JOURNAL в VK
Подписывайтесь на нас во всех соцсетях!