Порадуйте детей классными угощениями
С каждый днем Хеллоуин становится все ближе и уже пора задуматься не только о костюмах, но и о том, какое меню в самый страшный вечер октября будет представлено на вашем столе. Мы подобрали для вас несколько рецептов, от которых дети придут в восторг (сразу предупреждаем, что в этом списке есть как суперзожные варианты, так и полная свинота).
Если вырезать страшное лицо из тыквы — дело замороченное, то вот из перца страшный персонаж получится гораздо быстрее (природа позаботилась о том, что у перца не так много лишнего внутри). Вырезайте глаза и ужасающий рот, а потом можете заполнить перчики другими нарезанными овощами: самые классные прически получаются из брокколи или сельдерея.
Еще один довольно зожный вариант — это просто выложить из нарезанных овощей на большом подносе кости скелета: перец отлично можно пустить в дело в качестве ребр. Вместо черепа поставьте йогуртовый соус в круглой формочке.
Так, с овощами разобрались, теперь переходим к фруктам. Чтобы получились классные привидения, нужно вдавить небольшие шоколадные капли в очищенные бананы. А очищенные мандарины выглядят почти как тыковки и без всяких добавок: но чтобы совсем уподобить их главному символу Хеллоуина можно положить в середину тонкий стебель сельдеряя или мармеладных зеленых червяков.
Переходим к более сладким вариантам. Для этого блюда вам понадобятся готовые круглые печенья, глазурь и растопленный шоколад. Вначале обмакните печенье в глазурь, дождитесь, пока глазурь застынет и теперь кисточкой с шоколадом добавьте несколько штрихов для завершения монструозного образа.
Если у вас есть настроение все-таки самостоятельно что-то испечь на Хеллоуин, то можете попробовать рецепт вот этого печенья. Для его приготовления вам всего лишь придется найти несколько ведьм, готовых пожертвовать своими фалангами. А если серьезно, потребуется сливочное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, мука, горсть миндальных лепестков и темный шоколад. Подробное описание рецепта на русском языке можно найти здесь. В некоторых вариациях рецепта для ногтей вместо миндальных лепестков используют целиковый миндаль. Бр-р-р!
На нашем столе пока слишком мало протеинов. Как же это исправить? С помощью классического американского рецепта «дьявольских яиц» с устрашающим пауком в виде оливок. Чтобы сделать дьявольские яйца, вам нужно сварить несколько яиц вкрутую, аккуратно очистить их от скорлупы, затем разрезать каждое из них на две половинки и вынуть желтки. В отельной миске теперь нужно будет перетереть вилкой желтки с небольшим количеством майонеза, уксуса, горчицы и соли. Потом эту желтую массу вы потихоньку раскладываете обратно в белковые половинки. Ну и главное хеллоуиновское украшение — на всю эту яичную конструкцию взбирается черный паучище из разрезанных оливок.
Для этого варианта вам понадобятся сосиски, готовое слоеное тесто (или можете его сделать сами, тогда следуйте рецепту из поста), майонез и черный перец для глаз, кетчуп. Разрежьте тесто на узкие полоски и обмотайте ими сосиски, а потом запекайте в духовке до готовности. Кетчуп на тарелке придаст всей картине еще более кровавый характер.
Кажется, осталось подумать только о напитках. Купите небольшие упаковки сока для детей и превратите их в мумии с помощью белого скотча и наклеек с глазами (если наклеек нет, глаза можно и просто нарисовать черным маркером). Теперь наконец можно чокаться за Хеллоуин!