Домашняя наука: 8 увлекательных экспериментов, которые можно провести на кухне

Дома с детьми можно проводить разные несложные научные эксперименты. Но даже для простых экспериментов иногда нужны особые ингредиенты и приспособления, которые найдутся дома не у каждого.

Если любовь к науке проснулась у вас поздно вечером или в дождливый день, когда идти в магазин желания нет, используйте для экспериментов подручные средства. Собрали эксперименты, которые можно провести на кухне, используя самые обычные продукты.

Домашний индикатор кислотности

Настоящий pH-индикатор получится из краснокочанной капусты. Зачем он вам? С его помощью вы узнаете, как отличается уровень кислотности разных напитков, моющих средств и других веществ.

Нарежьте капусту на маленькие кусочки или измельчите ее в блендере. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем процедите жидкость и разлейте ее по стаканам. Добавьте в стаканы другие вещества. Например, уксус, лимонный сок, разрыхлитель, соду. Цвет каждой смеси изменится в зависимости от кислотности добавленного ингредиента. Жидкость в стакане с уксусом будет розовой, а в стакане с содой — бирюзовой.

Неньютоновская жидкость

Неньютоновская жидкость — это вязкая масса. Но если быстро мять ее руками, она тут же затвердеет. Возьмите один стакан воды и полтора стакана крахмала и перемешайте до однородности руками. Лучше надеть старую футболку или фартук, потому что в процессе работы вы точно испачкаетесь. Медленно прикоснитесь к массе — она будет прилипать к пальцам. Затем быстро наберите ее рукой и сожмите — масса затвердеет.

Резиновое яйцо

За один вечер этот эксперимент не проведешь, но результат стоит потраченного времени.

Сварите яйцо вкрутую. Положите его в высокий стакан или банку и залейте уксусом так, чтобы он полностью покрывал яйцо. Вы заметите, что из яйца начнут выходить пузырьки. Его цвет постепенно изменится.

Спустя три дня достаньте яйцо и осторожно очистите его от скорлупы. Сожмите яйцо и уроните его на стол с небольшой высоты. Оно будет похоже на резиновый мячик!

Молочный клей

Конечно, для поделок проще использовать обычный клей. Зато благодаря самодельному клею вы покажете ребенку, как на молоко влияет добавление уксуса и соды.

Смешайте четверть стакана горячей воды и две столовые ложки сухого молока. Добавьте столовую ложку уксуса. Смесь разделится на жидкость и хлопья. Процедите ее и отожмите хлопья, чтобы убрать остатки жидкости.

Ложкой разомните хлопья. Добавьте к ним столовую ложку горячей воды и четверть чайной ложки соды. Размешайте до однородности. Клей готов! Хранить его нужно в холодильнике.

Горячий лед

Для него понадобится 250 миллилитров белого уксуса и одна столовая ложка соды. Налейте уксус в кастрюлю и постепенно насыпьте в него соду. Можно добавить ее и всю сразу, но тогда смесь начнет пениться и вытечет из кастрюли.

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и кипятите смесь. На это уйдет примерно час. Когда на стенках кастрюли появятся кристаллы, уберите их ложкой и отложите в отдельную миску. Перелейте жидкость в контейнер. Закройте его крышкой и остудите, поставив в большую миску, наполненную холодной водой.

В остывшую жидкость насыпьте кристаллы, которые вы ранее собрали со стенок кастрюли. В контейнере образуются большие кристаллы льда. Поднесите к нему руку и вы почувствуете тепло.

Облако в бутылке

Для этого эксперимента вам понадобится литровая пластиковая бутылка, теплая вода и спичка. Налейте в бутылку немного воды, чтобы она покрывала только дно. Зажгите спичку и бросьте ее в бутылку. Она наполнится дымом. Закройте бутылку крышкой. Сожмите ее несколько раз. Когда вы отпустите бутылку, то увидите внутри облако.

Растущие мармеладные мишки

Возьмите три миски или стакана, наполните их горячей водой. В первый стакан добавьте семь столовых ложек соли, тщательно размешайте. Во второй добавьте столько же сахара и тоже размешайте. Положите в каждый стакан несколько мармеладных медвежат и оставьте их на всю ночь. Утром вы увидите, как изменились медвежата.

Перец и мыло

Наполните миску водой. Насыпьте в нее молотый перец. Он останется на поверхности воды. Погрузите палец в воду — частички перца прилипнут к нему. Затем окуните пальцы сначала в мыло или средство для мытья посуды, а после этого в миску с перцем. Кусочки перца сразу расплывутся в разные стороны! Вы можете превратить этот эксперимент в урок о поверхностном натяжении воды, фокус или объяснить с его помощью, как важно мыть руки.

CHIPSовости

Слушайте наш подкаст